Máslové sušenky s jedlými květy recept

Máslové sušenky s jedlými květy recept.

Máslové sušenky s jedlými květy jsou krásným a chutným způsobem, jak přidat trochu elegance a barvy do vaší kuchyně. Tento recept je jednoduchý a výsledek je ohromující.

**Ingredience:**

- 200 g hladké mouky
- 100 g cukru moučka
- 200 g másla, změklého
- 1 velké vejce
- Špetka soli
- Jedlé květy (např. měsíček lékařský, violky, sedmikrásky, levandule)
- 1 lžíce citronové šťávy
- Bílek pro potření sušenek

**Recept:**

1. V míse smíchejte mouku, cukr moučka a špetku soli.
2. Přidejte změklé máslo a vejce. Vše dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
3. Těsto zabalte do potravinové fólie a dejte ho odpočinout do lednice na 1 hodinu.
4. Předehřejte troubu na 180°C.
5. Vyválejte těsto na pomoučněné pracovní ploše na tloušťku přibližně 5 mm.
6. Vykrájejte sušenky pomocí formiček a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
7. Sušenky potřete rozšlehaným bílkem a na každou sušenku jemně přitiskněte jedlý květ.
8. Poté sušenky znovu potřete bílkem smíchaným s citronovou šťávou. Toto zajistí, že květy na sušenkách zůstanou krásně barevné.
9. Pečte v předehřáté troubě 8-10 minut, nebo dokud sušenky nejsou zlatavé.
10. Nechte sušenky vychladnout na mřížce.

**Tipy:**

- Při výběru jedlých květů se ujistěte, že jsou skutečně jedlé a nebyly chemicky ošetřeny. Nejlepší je použít květy z vlastní zahrady nebo od ověřených dodavatelů.
- Pro intenzivnější chuť můžete do těsta přidat vanilkový extrakt nebo citronovou kůru.
- Sušenky uchovávejte v uzavřené nádobě, aby zůstaly křehké.
- Experimentujte s různými formami a velikostmi sušenek, aby byl výsledek ještě atraktivnější.

Máslové sušenky s jedlými květy jsou perfektní pro speciální příležitosti nebo jako originální dárek. Díky jejich krásnému vzhledu a výjimečné chuti určitě udělají radost každému, kdo je ochutná.