Marokánky s ovesnými vločkami recept.
**Ingredience**:
- 200 g ovesných vloček
- 100 g kokosu
- 150 g třtinového cukru
- 2 lžíce medu
- 2 bílky
- 100 g tmavé čokolády
- 1 lžička skořice
- špetka soli
**Recept**:
1. V míse smíchejte ovesné vločky, kokos, třtinový cukr, skořici a špetku soli.
2. V malém hrnci na mírném ohni roztavte med. Odstraňte z ohně a nechte mírně vychladnout.
3. Do mísy s suchými ingrediencemi přidejte bílky a roztavený med. Důkladně promíchejte, dokud nevznikne lepkavá směs.
4. Připravte si plech vyložený pečicím papírem. Lžící nabírejte směs a formujte malé kopečky, které na plech kladete v dostatečných rozestupech.
5. Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 15–20 minut, nebo dokud nejsou marokánky zlatavě hnědé.
6. Nechte po upečení marokánky chvíli vychladnout na plechu, pak je přeneste na mřížku, aby úplně vychladly.
7. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě a hotové marokánky do ní částečně ponořte nebo čokoládou pokapejte.
8. Nechte čokoládu ztuhnout a marokánky jsou připravené k podávání.
**Tipy**:
- Pokud chcete, aby byly marokánky ještě chutnější, přidejte do směsi hrst rozinek nebo nasekaných ořechů.
- Bílky můžete místo ručně šlehat elektrickým šlehačem, abyste získali vzdušnější texturu.
- Pro veganskou verzi nahraďte bílky lněnými semínky namočenými ve vodě (1 lžíce lněného semínka + 3 lžíce vody = 1 bílek) a med agávovým sirupem.
- Uchovávejte v uzavřené nádobě, aby zůstaly delší dobu čerstvé.