Marlenka na můj způsob recept

Marlenka na můj způsob recept.

Marlenka na můj způsob je lahodný medový dort, který vychází z tradičního arménského receptu. Tato verze je upravená pro ty, kteří mají rádi experimentování v kuchyni a chtějí si vychutnat klasiku s osobním twistem. Tady je, jak na to:

**Ingredience:**

Těsto:
- 500 g hladké mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 125 g másla
- 150 g cukru
- 2 lžíce medu
- 2 vejce

Krém:
- 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (vařeného)
- 200 g másla
- 1 vanilkový cukr

**Recept:**

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. V míse smíchejte mouku se sodou.
3. V kastrolu na mírném ohni rozpusťte máslo s cukrem a medem. Nechte zchladnout.
4. Do zchlazené směsi přidejte vejce a dobře promíchejte.
5. Postupně přidávejte směs mouky a sody do tekuté směsi a míchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
6. Rozdělte těsto na 5 stejných částí a z každé vyválejte tenkou placku. Pečte každou placku samostatně na plechu vyloženém pečicím papírem asi 5 minut, dokud nejsou zlatavé.
7. Pro krém, utřete máslo s vanilkovým cukrem dohladka. Postupně přidávejte vařené kondenzované mléko a míchejte, dokud nezískáte hladký krém.
8. Každou vychladlou placku potřete krémem a vrstvěte je na sebe. Poslední placku také potřete krémem.
9. Dort nechte přes noc v chladu, aby se chutě spojily.

**Tipy:**
- Pro zvýraznění chuti přidejte do těsta nebo krému špetku skořice nebo kardamomu.
- Můžete přidat mezi vrstvy těsta také nasekané ořechy nebo sušené ovoce pro extra texturu a chuť.
- Pro dokonalý lesk na poslední vrstvě krému můžete dort ozdobit glazurou z čokolády nebo posypat kakaovým práškem.
- Marlenku uchovávejte v chladu a vždy nechte dostatečně dlouho odpočinout, nejlépe přes noc, než ji podáváte. Tímto způsobem se chutě dokonale propojí a dort bude ještě lahodnější.