Marinovaná prsíčka recept

Marinovaná prsíčka recept.

Marinovaná prsíčka jsou výbornou volbou pro grilování nebo pečení v troubě. V této receptuře se dozvíte, jak připravit marinádu, která dodá kuřecím prsíčkům nezapomenutelnou chuť.

**Ingredience:**
- 4 kuřecí prsa
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička dijonské hořčice
- Šťáva z půlky citronu
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř

**Recept:**
1. V míse smíchejte olivový olej, jemně nasekaný česnek, med, sójovou omáčku, dijonskou hořčici a citronovou šťávu. Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl a pepř.
2. Kuřecí prsa umyjte a osušte. Pokud jsou velmi tlustá, můžete je lehce naklepat, aby měla stejnoměrnou tloušťku pro rovnoměrné vaření.
3. Kuřecí prsa vložte do marinády a ujistěte se, že jsou ze všech stran dobře pokryté. Nechte marinovat v chladničce nejméně 1 hodinu, ideálně však přes noc.
4. Před vařením nechejte kuřecí prsa přijít na pokojovou teplotu. Grilujte na středně vysokém ohni nebo pečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 25-30 minut, nebo dokud není kuře dobře propečené a šťavnaté.
5. Před podáváním nechte maso chvíli odpočinout.

**Tipy:**
- Marinádu můžete přizpůsobit podle svého gusta. Přidáním čerstvých bylinek jako je rozmarýn nebo tymián dodáte jídlu další rozměr chuti.
- Pokud máte gril, určitě využijte možnost kuřecí prsa grilovat. Díky tomu získají krásnou křupavou kůrčičku a uvnitř zůstanou šťavnatá.
- K marinovaným prsíčkům skvěle pasují lehké saláty nebo pečená zelenina. Můžete je také podávat s rýží nebo těstovinami pro bohatší jídlo.
- Zbývající marinádu můžete během grilování nebo pečení použít pro přelití masa a dodání další chuti. Ujistěte se však, že marinádu před podáváním dobře povaříte, aby byla bezpečná k jídlu.