Marinovaná kuřecí stehna se zeleninou recept.
Marinovaná kuřecí stehna se zeleninou jsou skvělou volbou pro chutný a zároveň jednoduchý oběd nebo večeři. Zde je postup, jak připravit toto lahodné jídlo.
Ingredience
- 4 kuřecí stehna
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky mleté papriky
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky černého pepře
- 2 stroužky česneku
- 1 citron
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 1 cuketa
- 1 paprika
Recept
1. Nejprve si připravte marinádu pro kuřecí stehna. V míse smíchejte olivový olej, mletou papriku, sušené oregano, sůl, černý pepř a prolisované stroužky česneku. Citron dobře umyjte, oloupejte a nastrouhejte kůru přímo do marinády. Citron poté rozkrojte a vymačkejte šťávu do marinády.
2. Kuřecí stehna omyjte a osušte. Poté je vložte do marinády a důkladně je v ní obalte. Nechte marinovat alespoň 30 minut, ideálně však přes noc v chladničce.
3. Mezitím si připravte zeleninu. Cibuli, mrkve, cuketu a papriku omyjte a nakrájejte na větší kusy.
4. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia. Do pekáče vložte marinovaná kuřecí stehna a okolo nich rozmístěte připravenou zeleninu.
5. Vložte pekáč do trouby a pečte přibližně 40-45 minut, dokud nejsou kuřecí stehna zlatavá a zelenina měkká.
Tipy
- Pro intenzivnější chuť nechte kuřecí stehna marinovat co nejdéle.
- Pokud máte rádi pikantnější verzi, přidejte do marinády trochu chilli papričky nebo čerstvého chilli.
- Toto jídlo můžete podávat s různými přílohami, jako jsou pečené brambory, rýže nebo třeba čerstvý chléb.
- Zbylou marinádu můžete použít jako omáčku – při podávání ji jen zahřejte a přelijte přes hotové jídlo.
Tato kombinace chutí a jednoduchost přípravy zaručují, že si marinovaná kuřecí stehna se zeleninou zamilujete. Přejeme dobré chutnání!