Marcipánová kuřátka recept.
**Ingredience:**
- 200 g mletých mandlí
- 200 g moučkového cukru
- 2 bílky
- špetka soli
- žlutá potravinářská barva
- hřebíčky nebo čokoládové kousky pro oči
**Recept:**
1. V míse smíchejte mleté mandle s moučkovým cukrem.
2. Přidejte bílky a špetku soli a dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Pokud je těsto příliš suché, přidejte trochu více bílku, ale pozor, aby nebylo příliš mokré.
3. Obarvěte těsto žlutou potravinářskou barvou do požadovaného odstínu. Barvu přidávejte postupně a důkladně promíchejte.
4. Z těsta vytvarujte malá kuřátka. Začněte tím, že utvoříte malé kuličky pro tělo a poté menší kuličky, které zploštíte a připevníte jako hlavičky.
5. Pro zobáčky můžete použít malé kousky mandlí nebo je vytvořit z trošky těsta obarveného do oranžova.
6. Oči vytvořte z hřebíčků nebo malých čokoládových kousků.
7. Nechte marcipánová kuřátka uschnout na vzduchu několik hodin nebo přes noc, aby ztvrdla.
**Tipy:**
- Pro realističtější vzhled můžete použít malý štětec a trochu kakaa nebo čokolády na obličejové rysy nebo peříčka.
- Uchovávejte v chladu a suchu, v uzavřené nádobě, aby marcipán neztvrdl.
- Pokud máte raději jemnější chuť, můžete do těsta přidat lžičku mandlové esence.
- Marcipánová kuřátka jsou skvělým jedlým dekorem na velikonoční stůl nebo jako originální dárek.
- Experimentujte s barvami a vytvořte si vlastní velikonoční kolekci marcipánových zvířátek.