Mandlové švestky recept

Mandlové švestky recept.

Mandlové švestky jsou jednoduché, ale velmi chutné dezertní jídlo, které kombinuje sladkost švestek s jemnou chutí mandle. Tento recept je skvělou volbou pro osvěžující letní pochoutku nebo jako zajímavá příloha k masům. Podívejme se na to, jak mandlové švestky pripravit.

- Ingredience
- 500 g zralých švestek
- 100 g mletých mandlí
- 2 lžíce medu
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžíce másla
- 2 lžíce mandlových lupínků na ozdobu

- Recept
1. Pečicí formu lehce vymažte máslem.
2. Předehřejte troubu na 180°C.
3. Švestky omyjte, rozpulte na poloviny a odstraňte pecky.
4. V míse smíchejte mleté mandle, med a skořici.
5. Do každé půlky švestky vložte trochu mandlové směsi.
6. Naplněné švestky položte do připravené pečicí formy.
7. Pečte v předehřáté troubě asi 20 minut, nebo dokud švestky nejsou měkké.
8. Hotové švestky vyjměte z trouby a nechte chvíli vychladit.
9. Před podáváním posypte mandlovými lupínky.

- Tipy
- Pro extra křupavost můžete mandlové lupínky před posypáním lehce opražit na suché pánvi.
- Pokud máte raději sladší dezerty, můžete přidat více medu do mandlové směsi.
- Tento recept je možné varirovat s různými druhy ovoce, jako jsou jablka nebo hrušky.
- Pro veganskou variantu můžete použít rostlinné máslo a nahradit med agávovým sirupem.
- Mandlové švestky jsou vynikající i jako studený pokrm, takže je můžete připravit dopředu a podávat chlazené.

S těmito jednoduchými kroky a užitečnými tipy si můžete snadno připravit lahodné mandlové švestky, které osloví nejen váš chuťový smysl, ale i vaše hosty. Užijte si jejich jedinečnou kombinaci chutí a textur.