Mandlové s čokoládou recept
Ingredience pro mandlové sušenky s čokoládou zahrnují mouku, mleté mandle, máslo, cukr, vejce a čokoládu. Nejprve smíchejte mouku s mletými mandlemi. V další míse vyšlehejte máslo s cukrem do pěny, přidejte vejce a nakonec postupně přisypávejte směs mouky a mandlí. Tvarujte z těsta malé kuličky, které položte na plech vyložený pečicím papírem a lehce je sploštěte. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 10 minut. Po upečení nechte sušenky vychladnout. Roztavte čokoládu ve vodní lázni a namáčejte do ní jednu stranu každé sušenky. Nechte čokoládu ztuhnout.
Tip: Pro extra křupavost a chuť můžete do těsta přidat trochu vanilkového extraktu nebo kůru z jednoho bio pomeranče. Také můžete použít různé druhy čokolády, například hořkou či mléčnou, podle vaší chuti.