Maminčiny vanilkové rohlíčky recept

Maminčiny vanilkové rohlíčky recept.

Maminčiny vanilkové rohlíčky jsou klasickou vánoční pochoutkou, která by neměla chybět na žádném svátečním stole. Tento recept je jednoduchý a výsledek vždy nadchne celou rodinu.

**Ingredience:**
- 280 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g mletých ořechů (nejčastěji se používají vlašské ořechy)
- 80 g cukru moučka
- 2 žloutky
- 1 vanilkový cukr

**Na obalení:**
- cukr moučka
- vanilkový cukr

**Recept:**
1. V míse smíchejte hladkou mouku s mletými ořechy, cukrem moučka a vanilkovým cukrem.
2. Přidejte máslu nakrájené na malé kousky a žloutky. Zpracujte těsto, dokud není hladké a nelepí se. Pokud je těsto příliš suché, můžete přidat trochu másla.
3. Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte v lednici odpočinout aspoň hodinu, ideálně déle.
4. Po odpočinutí vyndejte těsto z lednice a tvořte z něj malé rohlíčky. Snažte se, aby měly rovnoměrnou velikost pro stejnou dobu pečení.
5. Předehřejte si troubu na 180 stupňů Celsia a připravte si plech vyložený pečicím papírem.
6. Rohlíčky pokládejte na připravený plech a pečte v předehřáté troubě přibližně 10-15 minut, dokud nejsou lehce zlatavé.
7. Zatímco jsou rohlíčky ještě teplé, obalte je v směsi cukru moučka a vanilkového cukru.

**Tipy:**
- Místo vlašských ořechů můžete použít také mandle nebo lískové oříšky pro trochu jinou chuť.
- Rohlíčky jsou nejlepší, když se nechají aspoň den odležet, aby se chutě propojily.
- Při obalování v cukru buďte šetrní, aby se rohlíčky nerozpadly. Nejlepší je obalovat, když jsou ještě teplé, protože cukr k nim lépe přilne.
- Pokud chcete, aby byly rohlíčky jemnější, přidejte do těsta lžíci smetany.

Užijte si přípravu a podělte se o radost z pečení s celou rodinou.