Maminčiny kuřecí závitky recept.
Ingredience pro Maminčiny kuřecí závitky zahrnují kuřecí prsa, plátky šunky, plátky sýra, sůl, pepř, olej a trochu mouky.
K přípravě začneme tím, že kuřecí prsa naklepeme do tenka. Osolíme a opepříme. Na každý plátek kuřecího masa položíme plátek šunky a plátek sýra. Poté maso zrolujeme do závitku a pevně ho zafixujeme pomocí kuchyňského provázku nebo špejlí. Závitky obalíme v mouce.
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a závitky na něm zprudka opečeme ze všech stran dozlatova. Poté přidáme trochu vody nebo vývaru, pokryjeme pokličkou a dusíme na mírném ohni asi 30 minut, dokud nejsou kuřecí závitky měkké.
Kuřecí závitky podáváme s oblíbenou přílohou, jako jsou vařené brambory, rýže nebo lehký salát.
Tip: Pro pikantnější chuť můžete do závitků přidat trochu hořčice nebo nakládanou feferonku. K dosažení krémovější omáčky můžete po opečení závitků do pánve přidat smetanu a nechat krátce provařit.