Malý dort s ovocem recept

Malý dort s ovocem recept.

- Malý dort s ovocem

**Ingredience:**
- 200g hladké mouky
- 150g cukru
- 1 balení prášku do pečiva
- 4 vejce
- 100ml oleje
- 100ml mléka
- 1 vanilkový cukr
- Ovoce dle výběru (jahody, borůvky, kiwi, banány, atd.)
- Tvaroh nebo mascarpone pro krém
- Cukr moučka pro posypání

**Recept:**

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů C.
2. V míse smíchejte hladkou mouku s cukrem a práškem do pečiva.
3. Ve druhé míse rozšlehejte vejce s olejem, mlékem a vanilkovým cukrem.
4. Postupně přilévejte tekutou směs do suché a míchejte do hladka.
5. Vlijte těsto do vymazané a moukou vysypané formy.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 25–30 minut. Upečenost ověřte špejlí.
7. Nechte dort vychladnout, poté jej vyklopte z formy.
8. Mezitím si připravte krém smícháním tvarohu nebo mascarpone s trochou cukru (dle chuti).
9. Dort pokryjte krémem a ozdobte svým oblíbeným ovocem.
10. Na závěr dort posypte cukrem moučka pro dekorativní efekt.

**Tipy:**
- Pro lehký letní dort preferujte čerstvé, sezónní ovoce.
- Pokud chcete dort vláčnější, přidejte do těsta lžíci kysané smetany.
- Pro extra lesk ovoce můžete potřít želatinou nebo rozpuštěnou marmeládou.
- Dort můžete před podáváním nechat několik hodin chladit v lednici, aby se chutě spojily.
- Pro rychlejší variantu můžete použít hotové piškotové korpusy a soustředit se jen na krém a ozdobení ovocem.