Malinový dort recept.
Jistě, připravím pro vás informace o tom, jak připravit malinový dort. Celý proces začíná od shromáždění všech potřebných surovin, přes pečení korpusu, až po jeho následnou dekoraci.
**Ingredience:**
- 200 g másla
- 200 g cukru
- 4 vejce
- 200 g polohrubé mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 špetka soli
- 2 lžíce mléka
- 250 g malin (mohou být i zmrazené)
- 200 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce cukru moučka
- Několik celých malin pro dekoraci
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. V míse smíchejte změklé máslo s cukrem do hladka.
3. Postupně přidávejte vejce, dobře míchejte po každém přidaném vejci.
4. Do směsi prosejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Přidejte mléko a dobře promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
5. Nakonec do těsta opatrně vmíchejte maliny.
6. Těsto vlijte do vymazané a moukou vysypané dortové formy.
7. Pečte v předehřáté troubě po dobu 40 až 45 minut, nebo dokud nedosáhne zlatavé barvy a špejle vložená do středu dortu nevyjde suchá.
8. Nechte dort vychladnout na mřížce.
9. Mezitím si šlehačem ušlehejte smetanu s cukrem moučka do tuhého stavu.
10. Vychladlý dort můžete nakrájet na vrstvy a každou z nich potřít šlehačkou, nebo můžete dort jednoduše pokrýt šlehačkou zvenku a posypat celými malinami.
**Tipy:**
- Pro intenzivnější chuť malin můžete do těsta přidat malinovou marmeládu.
- Pro dekorativní efekt můžete použít čerstvé květy jedlých rostlin.
- Dort může být také ozdoben čokoládovými hoblinkami nebo posypán moučkovým cukrem pro jednoduchý, ale elegantní vzhled.
- Pokud připravujete dort na speciální příležitost, zvažte použití dortové formy s neobvyklým tvarem pro extra wow efekt.