Makový chlebíček s pomerančovou kůrou recept
**Ingredience**:
– 250 g hladké mouky
– 100 g mletého máku
– 150 g cukru
– 1 prášek do pečiva
– 1 vanilkový cukr
– kůra z 1 pomeranče
– 1 vejce
– 250 ml mléka
– 100 ml oleje
**Recept**:
1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, mletý mák, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva.
3. Přidejte kůru z pomeranče a promíchejte.
4. V jiné míse promíchejte vejce, mléko a olej.
5. Smíchejte mokré a suché ingredience dohromady, dokud nevznikne hladké těsto.
6. Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy na chlebíček.
7. Pečte v předehřáté troubě přibližně 60 minut, nebo dokud není chlebíček upečený (ověřte špejlí).
8. Po upečení nechte chlebíček chvíli vychladnout ve formě, poté vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
**Tipy**:
– Kůru z pomeranče důkladně umyjte, aby se odstranily zbytky pesticidů, než ji nastrouháte.
– Místo pomerančové kůry můžete vyzkoušet i citronovou pro jemně odlišnou chuť.
– Pro extra vláčnost chlebíčku můžete přidat do těsta lžíci jogurtu.
– Jestliže máte rádi sladší, můžete po upečení a vychladnutí chlebíček polévat pomerančovou nebo citronovou polevou.
– Makový chlebíček chutná skvěle s máslem nebo pomerančovou marmeládou.