Makové lívance recept

Makové lívance recept.

Makové lívance jsou oblíbená sladká snídaně nebo dezert, které přinášejí osvěžující změnu do klasických receptů na lívance. Základem jsou jednoduché suroviny, které se snoubí s jedinečnou chutí máku. Níže najdete potřebné ingredience, postup přípravy a užitečné tipy pro dokonalé makové lívance.

Ingredience:
- 200 g hladké mouky
- 2 lžíce mletého máku
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžíce cukru
- 1 špetka soli
- 2 vejce
- 250 ml mléka
- 2 lžíce rostlinného oleje nebo rozpuštěného másla
- Máslo nebo olej na smažení

Recept:
1. Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, mletý mák, prášek do pečiva, cukr a špetku soli.
2. Ve druhé míse rozšlehejte vejce s mlékem a olejem nebo rozpuštěným máslem.
3. Tekutou směs postupně přilévejte do suché směsi a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.
4. Rozpalte pánev na střední teplotu a mírně ji potřete máslem nebo olejem.
5. Lžící nabírejte těsto a kladte na rozpálenou pánev, tvarujte kruhy o požadované velikosti.
6. Smažte z každé strany 2-3 minuty, dokud nebudou lívance zlatavé a uvnitř propečené.
7. Hotové lívance podávejte teplé s oblíbenými doplňky jako je med, javorový sirup, ovocná marmeláda nebo čerstvé ovoce.

Tipy:
- Pro lehčí a vzdušnější texturu lívanců můžete bílky oddělit od žloutků a bílky vyšlehat do tuhé pěny. Následně ji opatrně vmíchejte do těsta.
- Jestliže máte rádi intenzivnější chuť máku, můžete množství máku v receptu zvýšit až na 3 lžíce.
- Pro extra vláčnost lívanců můžete přidat do těsta lžíci tvarohu nebo jogurtu.
- K vylepšení chuti můžete do těsta přidat vanilkový extrakt nebo citronovou kůru, které skvěle doplní chuť máku.

Makové lívance jsou skvělou volbou pro lenivé víkendové ráno nebo jako rychlá sladká večeře. Vyzkoušejte a přizpůsobte recept podle svého gusta.