Magdin tvarožník recept

Magdin tvarožník recept.

Magdin tvarožník je tradiční moučník, který má své kouzlo v jednoduchosti a vynikajícím výsledku. Je to skvělý recept pro každého, kdo miluje sladké pečení s tvarohem. Podívejme se na ingredience, postup a pár užitečných tipů, jak tento moučník udělat co nejlepší.

**Ingredience:**

Těsto:
- 300 gramů hladké mouky
- 150 gramů másla
- 100 gramů cukru
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli

Náplň:
- 500 gramů tvarohu (v kostce nebo vaničkového, podle preferencí)
- 200 ml smetany ke šlehání
- 2 vejce
- 100 gramů cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- rozinky (volitelně)
- citronová kůra (volitelně)

**Recept:**

1. Začněte přípravou těsta. V míse smíchejte hladkou mouku s práškem do pečiva. Přidejte cukr, špetku soli, vejce a nakrájené máslo. Rukama nebo mixérem s těstovými háky zpracujte těsto do hladka. Těsto poté zabalte do fólie a nechte odpočinout v lednici asi 30 minut.
2. Mezitím připravte náplň. V míse dobře promíchejte tvaroh, smetanu, vejce, cukr a vanilkový cukr do hladké směsi. Podle chuti můžete přidat rozinky nebo citronovou kůru pro výraznější chuť.
3. Těsto vyjměte z lednice a rozdělte na dvě části. Jednu část rozválejte a vložte do vymazané a moukou vysypané formy, tak aby byly pokryty i okraje formy.
4. Na těsto rozprostřete tvarohovou náplň.
5. Z druhé části těsta vytvořte pokličku nebo mřížku a pokryjte s ní náplň.
6. Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 45 minut nebo dozlatova.
7. Nechte moučník vychladnout před podáváním.

**Tipy:**
- Pro ještě lahodnější chuť můžete do náplně přidat lžíci rumu.
- Pokud máte rádi křupavější povrch, posypte moučník před pečením trochou cukru.
- Tvarožník je vynikající jak teplý, tak studený. Podávejte s šlehačkou nebo ovocným kompotem pro dokonalý zážitek.
- Můžete experimentovat s přidáním různých druhů ovoce do tvarohové směsi pro rozmanitější chuť.

S těmito pokyny a tipy byste měli být schopni připravit dokonalý Magdin tvarožník, který přinese radost vám i vašim blízkým.