Macho sváteční salát recept.
**Ingredience:**
- 1 balení polníčku nebo jiných listových salátů
- 250 g cherry rajčátek
- 200 g sýra feta
- 1 avokádo
- 150 g černých oliv bez pecek
- 1 malá červená cibule
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce balsamikového octa
- 1 čajová lžička medu
- sůl a čerstvě mletý černý pepř
**Recept:**
1. Polníček nebo salátové listy omyjeme, osušíme a dáme do velké mísy.
2. Cherry rajčátka omyjeme a rozpůlíme. Přidáme do mísy.
3. Sýr feta nakrájíme na malé kostičky nebo rozdrobíme a také přidáme do mísy.
4. Avokádo oloupeme, odstraníme kámen a nakrájíme na kousky. Přidáme do salátu.
5. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Spolu s olivami přidáme do mísy.
6. V malé misce smícháme olivový olej, balsamikový ocet a med. Tuto zálivku ochutíme solí a pepřem.
7. Zálivku přelijeme připravený salát a vše důkladně promícháme.
8. Salát podáváme ihned nebo uložíme v lednici, aby se chutě propojily.
**Tipy:**
- Pro extra šťavnatost můžete přidat několik lžic granátového jablka.
- Pokud preferujete pikantnější variantu, přidejte do salátu několik plátků nakládaných jalapeño papriček.
- Pro křupavou variantu přidejte hrst opražených piniových oříšků nebo slunečnicových semínek.
- Zálivku můžete vylepšit přidáním čerstvých bylinek, jako je bazalka nebo oregano.
- Tento salát je ideální jako lehký hlavní chod nebo jako doprovod k grilovanému masu či rybě.
Tento bohatý a pestrobarevný salát je perfektní volbou pro sváteční stůl nebo pro speciální příležitosti, kdy chcete nabídnout něco výjimečného.