Műsli tyčinky recept.
- Ingredience:
- 1 šálek ovesných vloček
- 1/2 šálku nasekaných mandlí
- 1/4 šálku slunečnicových semínek
- 1/4 šálku dýňových semínek
- 1/3 šálku medu
- 1/4 šálku kokosového oleje
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 šálku sušeného ovoce (např. rozinky, brusinky)
- Recept:
1. Předehřejte troubu na 180°C. Vymažte pekáč olejem nebo použijte pečicí papír.
2. Na velké pánvi na středním plameni opečte ovesné vločky, mandlové kousky, slunečnicová a dýňová semínka dozlatova. Občas promíchejte, aby se směs rovnoměrně opekla, přibližně po dobu 5-8 minut.
3. Ve střední misce smíchejte med, kokosový olej, vanilkový extrakt a sůl. Přidejte směs ovesných vloček a semínek, dobře promíchejte. Nakonec přidejte sušené ovoce a znovu promíchejte.
4. Směs rovnoměrně rozprostřete v připraveném pekáči. Přitlačte směs do pekáče, aby byly tyčinky hutné a dobře držely pohromadě.
5. Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut nebo dokud nejsou okraje zlatavě hnědé. Po vyjmutí z trouby nechte úplně vychladnout.
6. Po vychladnutí nakrájejte na tyčinky.
- Tipy:
- Při pečení je důležité směs dobře přitlačit do pekáče, aby tyčinky po zchladnutí dobře držely tvar.
- Pokud máte rádi křupavější tyčinky, můžete nechat směs v troubě o něco déle, ale dávejte pozor, aby se nepřipálila.
- Můžete experimentovat s různými druhy ořechů a sušeného ovoce, podle vaší chuti.
- Pro veganskou variantu můžete zaměnit med za javorový sirup nebo agávový sirup.
- Tyčinky uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě, aby zůstaly čerstvé.