Luxusní pomazánka z uzené parenice recept.
Luxusní pomazánka z uzené parenice je skvělou volbou pro chutný svačinový zážitek. Tato pomazánka je rychlá na přípravu, plná chuti a skvěle se hodí na čerstvý chléb nebo topinky.
Ingredience:
- 200 g uzené parenice
- 100 g měkkého sýra (například tvaroh nebo smetanový sýr)
- 1 malá cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička sladké papriky
- 1 lžička hořčice
- sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- nasekaná petrželka nebo pažitka pro ozdobu
Recept:
1. Uzenou parenici oloupejte a nakrájejte na malé kousky. V ideálním případě použijte kuchyňský robot pro její jemné nasekání.
2. Oloupanou cibuli a česnek také nasekejte na jemno nebo je rovněž dejte do kuchyňského robota k parenici.
3. Smíchejte nasekanou parenici, cibuli a česnek v míse, přidejte měkký sýr, papriku a hořčici.
4. Vše důkladně promíchejte. Ochutnejte a podle potřeby dosolte a opepřete.
5. Pomazánku nechte chvíli odpočinout v chladničce, aby se spojily chutě.
6. Před podáváním posypte nasekanou petrželkou nebo pažitkou.
Tipy:
- Pro extra křupavou variantu můžete přidat do pomazánky trochu nakrájených opražených ořechů nebo slaniny.
- Tato pomazánka je vynikající nejen na chléb, ale může být použita i jako dip k surové zelenině nebo grilovaným masům.
- Uzenou parenici můžete v pomazánce nahradit i jiným typem uzeného masa dle vaší chuti.
- Pro pikantnější variantu přidejte do pomazánky trochu chilli papričky nebo několik kapek tabasca.
Užijte si luxusní chvíle s touto jedinečnou a chutnou pomazánkou!