Lukášův nepečený dort recept.
**Ingredience:**
- 250g sušenek (např. BeBe)
- 100g másla
- 500g mascarpone
- 400ml smetany ke šlehání
- 100g cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- Čerstvé ovoce pro ozdobu (jako jsou jahody, maliny nebo kiwi)
**Recept:**
1. Nejprve si připravíme formu na dort, kterou vyložíme pečicím papírem nebo potřeme trochou másla, aby se dort dobře odlepil.
2. Sušenky rozdrtíme na drobné kousky. To můžete udělat ručně nebo pomocí kuchyňského robotu. Rozdrobené sušenky promícháme s rozpuštěným máslem, dokud nevznikne jednolitá směs.
3. Směs sušenek s máslem pevně utlačíme na dno formy, aby vznikl základ dortu. Dáme do lednice, aby se základ ztuhl.
4. Ve velké míse smícháme mascarpone, smetanu, cukr moučka a vanilkový cukr. Mícháme, dokud směs nezhoustne a nevznikne krém.
5. Krém nalijeme na ztuhlý základ z sušenek a rozprostřeme do rovnoměrné vrstvy.
6. Dort necháme v lednici alespoň 4 hodiny, nejlépe přes noc, aby dobře ztuhl a chutě se spojily.
7. Před podáváním ozdobíme čerstvým ovocem podle vlastního výběru.
**Tipy:**
- Pro extra chutný dort můžete do krému přidat kousky čokolády nebo ovocného pyré pro zajímavější chuť.
- Při ozdobování použijte ovoce v různých barvách pro atraktivní vzhled.
- Pokud máte rádi křupavější základ, nechte sušenky s máslem v lednici déle, než začnete přidávat krém.
- Pro lehkou variantu můžete použít místo mascarpone směs tučného tvarohu a jogurtu.