Lotuskové kuličky s višní recept.
Lotuskové kuličky s višní jsou jednoduchý a chutný dezert, který kombinuje sladkost lotuského krému s kyselostí višní. Tento recept je skvělou volbou jak na oslavu, tak na odpolední čaj.
- Ingredience
Pro těsto:
- 200 g lotuského máslového krému (Biscoff spread)
- 100 g sušených višní
- 200 g mletých mandlí (nebo mletých ořechů dle preference)
- 50 g moučkového cukru
Pro obalení:
- 50 g kakaa nebo rozpuštěné čokolády
- Recept
1. V míse smíchejte lotuský krém, mleté mandli, moučkový cukr a nakrájené sušené višně. Dobře promíchejte, dokud směs není homogenní.
2. Z této směsi vytvořte malé kuličky. Velikost kuliček záleží na vaší preferenci, ale obvykle by měly mít průměr asi 2 cm.
3. Kuličky poté obalte v kakau nebo je ponořte do rozpuštěné čokolády. Pokud používáte čokoládu, nechte ji před podáváním ztuhnout v chladničce.
4. Hotové kuličky nechte odpočinout v chladničce alespoň 1 hodinu před podáváním, aby se chutě dobře spojily.
- Tipy
- Pokud nemáte lotuský máslový krém, můžete použít jakýkoliv jiný krém podobné konzistence, například arašídový nebo mandlový.
- Kuličky můžete obalit i v mletých ořechách nebo kokosu pro jinou variantu chuti.
- Pokud preferujete více kyselé chutě, můžete přidat více višní do směsi. Naopak pro sladší variantu zvýšte množství moučkového cukru.
- Pro extra dekoraci můžete kuličky ozdobit kousky višní nebo čokoládovými hoblinkami před servírováním.