Lotus dezert se šlehačkou recept.
Lotus dezert se šlehačkou je sladká pochoutka, která potěší nejen milovníky karamelu a jemného krému. Příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to. Zde je návod, jak na to.
**Ingredience:**
- 250g Lotus sušenek (Biscoff)
- 500ml smetany ke šlehání
- 200g mascarpone
- 3 lžíce moučkového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Lotus sušenky na ozdobu
**Recept:**
1. Rozdrťte Lotus sušenky na jemno. To můžete udělat ručně nebo použít kuchyňský robot. Rozdrcené sušenky rozložte do skleniček nebo misky, kde budete dezert podávat, a nechte stranou.
2. V míse smíchejte smetanu ke šlehání, mascarpone, moučkový cukr a vanilkový extrakt. Směs šlehejte, dokud nevznikne hladký a pevný krém.
3. Polovinu krému rozložte na sušenkovou vrstvu ve skleničkách.
4. Na krém opět nasypejte vrstvu rozdrcených sušenek.
5. Zakončete další vrstvou krému.
6. Dezert nechte alespoň 2 hodiny chladit v lednici, aby se chutě spojily.
7. Před podáváním ozdobte dezert celými nebo rozlomenými Lotus sušenkami pro krásný vizuální efekt.
**Tipy:**
- Pro extra karamelovou chuť můžete mezi vrstvy přidat malé množství karamelového sirupu.
- Pro lehkou variaci můžete použít vanilkový pudink místo mascarpone, což dezertu dodá jiný rozměr.
- Dezert můžete ozdobit i čerstvým ovocem, jako jsou jahody nebo maliny, které přidají svěží chuť a zároveň krásně vypadají.
Lotus dezert se šlehačkou je vynikající volba pro jakoukoli příležitost, ať už jako zákusek na večírek nebo jen jako odpolední pochoutka.