Losos na pánvi recept

Losos na pánvi recept.

Losos na pánvi je skvělá volba pro rychlou a zdravou večeři. Zde je návod, jak na to.

**Ingredience:**
- 2 filety lososa (přibližně 200 g každý)
- 1 lžíce olivového oleje
- Sůl podle chuti
- Čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 1 stroužek česneku, nasekaný
- Šťáva z 1/2 citronu
- Čerstvé bylinky pro ozdobu (například kopr nebo petržel)

**Recept:**
1. Lososové filety omyjte a osušte papírovými ručníky. Na každou stranu filetů naneste trochu soli a pepře.
2. Na středně vysokou teplotu rozehřejte pánev s olivovým olejem. Jakmile je olej horký, přidejte nasekaný česnek a restujte asi 1 minutu, dokud nezačne vonět.
3. Do pánve vložte lososové filety s kůží dolů. Pečte asi 4 minuty, než se kůže zazlátne a křupavá.
4. Opatrně otočte filety a pokračujte v pečení další 3-4 minuty, nebo dokud losos není uvnitř růžový a snadno se rozpadá.
5. Na závěr pokapejte losos citronovou šťávou a ihned podávejte.

**Tipy:**
- Aby byl losos šťavnatý, nepečte ho příliš dlouho. Doba pečení se může lišit v závislosti na tloušťce filetů.
- Pro extra křupavou kůži ujistěte se, že je pánev dostatečně rozpálená před přidáním lososa.
- Losos skvěle chutná s různými přílohami, jako jsou vařené brambory, čerstvý salát nebo grilovaná zelenina.
- Pro lehkou a svěží chuť doporučuji losos před podáváním posypat čerstvými bylinkami, jako je kopr nebo petržel.

Tento jednoduchý a rychlý recept na lososa na pánvi je skvělý způsob, jak si vychutnat zdravé a chutné jídlo.