Lněné sušenky recept

Lněné sušenky recept.

Lněné sušenky jsou zdravou a chutnou svačinkou, která je skvělou alternativou ke klasickým sladkostem. Bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vlákninu a minerály, jsou ideální volbou pro ty, kdo hledají zdravé občerstvení. Zde je jednoduchý recept, jak si připravit lněné sušenky doma.

Ingredience:
- 1 šálek lněných semínek
- 1/2 šálku vody
- 1/4 šálku medu nebo javorového sirupu pro veganskou variantu
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- 1/4 lžičky soli
- Případně můžete přidat 1/2 šálku rozinky nebo jiné sušené ovoce či ořechy pro další chuť a texturu

Recept:
1. Předehřejte troubu na 175 stupňů Celsia.
2. Lněná semínka smíchejte s vodou a nechejte asi 15 minut nabobtnat, dokud nevznikne gelovitá směs.
3. Poté do směsi přidejte med nebo javorový sirup, vanilkový extrakt a sůl. Dobře promíchejte.
4. Jestliže používáte, přidejte sušené ovoce nebo ořechy a opět dobře promíchejte.
5. Na plech vyložený pečicím papírem lžící kladte malé kopečky směsi. Každý kopeček mírně zploštěte, aby měly sušenky tvar.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 20 minut nebo dokud nejsou sušenky zlatavé a křupavé.
7. Nechte sušenky úplně vychladnout na plechu, než je budete manipulovat. Tím získají správnou křupavost.

Tipy pro dokonalé lněné sušenky:
- Experimentujte s přídavky, jako jsou různé druhy sušeného ovoce, ořechy nebo dokonce čokoládové kousky, abyste našli svou oblíbenou kombinaci chutí.
- Jestliže máte přístup k mletým lněným semínkům, můžete je použít přímo bez nutnosti namáčení. V tom případě smíchejte mletá lněná semínka přímo s ostatními ingrediencemi.
- Pro další nutriční hodnotu můžete do těsta přidat proteinový prášek nebo kakao pro čokoládovou variantu.
- Sušenky skladujte v těsně uzavřené nádobě, aby si zachovaly svou křupavost.

S tímto receptem si můžete připravit zdravé a chutné lněné sušenky, které uspokojí vaše chutě na sladké a zároveň poskytnou výživové benefity.