Lívanečky s horkými jahodami recept.
Lívanečky s horkými jahodami jsou sladká pochoutka, která potěší na snídani, svačinu nebo jako dezert. Tento recept vám ukáže, jak je připravit krok za krokem.
**Ingredience:**
Lívanečky:
- 200 g hladké mouky
- 2 lžíce cukru
- 1/2 lžičky soli
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 velká vejce
- 300 ml mléka
- 50 g rozpuštěného másla
Horké jahody:
- 250 g jahod
- 2 lžíce cukru
- 1 lžíce másla
- 1 lžička vanilkového extraktu
**Recept:**
1. Začněte přípravou těsta na lívanečky. Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva.
2. V jiné misce rozšlehejte vejce, přidejte mléko a rozpuštěné máslo. Tuto směs pak přilijte k suchým ingrediencím a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
3. Rozpalte pánev na středně vysokou teplotu a mírně ji potřete olejem nebo máslem. Lžící nabírejte těsto a vytvářejte na pánvi malé lívanečky.
4. Lívanečky smažte, dokud se na povrchu neobjeví bublinky, poté je otočte a smažte ještě asi minutu, dokud nejsou zlatohnědé. Hotové dávejte stranou a pokračujte, dokud nevyužijete veškeré těsto.
5. Pro přípravu horkých jahod jahody očistěte a pokud jsou velké, rozřízněte na menší kousky. V malé pánvi rozpusťte máslo, přidejte cukr a jahody. Promíchejte a dusíte na mírném ohni, dokud jahody mírně nezměknou a nevytvoří se šťáva. Nakonec přimíchejte vanilkový extrakt.
6. Na talíři rozložte lívanečky a na ně naskládejte horké jahody s částí vzniklé šťávy.
**Tipy:**
- Pro ještě jemnější těsto můžete oddělit bílky od žloutků a bílky vyšlehat ve sníh, který poté opatrně vmícháte do zbylého těsta.
- Pokud máte rádi oríšky, můžete do těsta přidat nasekané ořechy pro extra křupavost.
- Lívanečky můžete podávat s dalšími doplňky dle vaší chuti, například s šlehačkou, jogurtem nebo medem.
- Pokud nejste fanoušci jahod, tento recept můžete vyzkoušet i s jiným ovocem, jako jsou borůvky, maliny nebo nakrájené broskve.
Tento recept na lívanečky s horkými jahodami je jednoduchý a rychlý způsob, jak si vychutnat sladkou pochoutku. Experimentujte s různými ingrediencemi a najděte svou oblíbenou kombinaci.