Lívance s tvarglemi recept.
Lívance s tvarohem jsou jedním z nejoblíbenějších jídel, které lze snadno připravit na snídani, svačinu nebo dokonce jako lehký dezert. Recept je jednoduchý a výsledkem jsou chutné, nadýchané lívance, které si zamiluje celá rodina.
Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 lžíce cukru
- 1 vejce
- 300 ml mléka
- 200 g měkkého tvarohu
- Špetka soli
- Olej nebo máslo na smažení
Recept:
1. V míse smíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva, cukr a špetku soli.
2. Ve druhé míse rozšlehejte vejce, přidejte mléko a měkký tvaroh a důkladně to promíchejte, dokud nezískáte hladkou směs.
3. Suchou směs postupně přidávejte do mokré směsi, neustále míchajte, abyste se vyhnuli hrudkám.
4. Na pánvi rozehřejte trochu oleje nebo másla. Lžící nabírejte těsto a kladte ho na rozehřátou pánev. Pečte z každé strany 2-3 minuty, dokud nejsou lívance zlatavé.
5. Hotové lívance podávejte s oblíbenou přílohou, například s medem, javorovým sirupem, čerstvým ovocem nebo dalším tvarohem.
Tipy:
- Pro ještě nadýchanější lívance můžete bílek z vejce ušlehat do tuha a opatrně jej vmíchat do těsta jako poslední krok.
- Přidáním vanilkového extraktu, citronové kůry nebo skořice do těsta můžete lívancům dodat zajímavé chuťové nuance.
- Pokud máte rádi křupavější okraje, nebojte se na pánvi přidat trochu více oleje nebo másla.
- Tvaroh můžete obohatit o rozinky nebo drobně nakrájené ovoce, které přidáte přímo do těsta.
- Pro zdravější variantu můžete použít celozrnnou mouku a snížit množství cukru nebo ho nahradit medem.
Lívance s tvarohem jsou vynikající volbou pro každého, kdo hledá rychlou, ale zároveň chutnou a výživnou snídani nebo dezert. Experimentujte s přísadami a najděte svou oblíbenou kombinaci.