Lívance bez droždí recept

Lívance bez droždí recept.

Lívance bez droždí jsou skvělou volbou pro rychlou a snadnou přípravu sladké snídaně či svačiny. Jejich příprava je jednoduchá a nevyžaduje kynutí, což ušetří spoustu času. Zde je recept a několik tipů, jak připravit dokonalé lívance bez droždí.

Ingredience:
- 250 ml mléka
- 200 g hladké mouky
- 1 velké vejce
- 2 lžíce cukru
- 1/2 lžičky sody bikarbony
- špetka soli
- vanilkový extrakt pro lepší chuť (volitelné)
- olej nebo máslo na smažení

Recept:
1. Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, cukr, sodu bikarbonu a špetku soli.
2. V jiné míse rozšlehejte vejce s mlékem a přidejte vanilkový extrakt, pokud ho používáte.
3. Postupně přilévejte mokré ingredience do suchých, za stálého míchání, dokud nevznikne hladké těsto. Pokud je těsto příliš husté, můžete přidat trochu mléka, aby bylo těsto lehce řidší.
4. Rozpalte pánev na střední teplotu a lehce ji potřete olejem nebo máslem.
5. Lžící nabírejte těsto a kladete na pánev, formujte malé kruhy.
6. Smažte, dokud lívance nebudou na okrajích zlaté a na středu se objeví bublinky, poté je otočte a smažte dozlatova z druhé strany.
7. Opakujte, dokud nevyčerpáte veškeré těsto.

Tipy:
- Pro extra nadýchané lívance nechte těsto odpočinout asi 10 minut před smažením.
- Můžete přidat do těsta čerstvé ovoce, jako jsou borůvky nebo kousky jablka, pro příjemnou chuťovou variaci.
- Podávejte s oblíbeným sirupem, medem, ovocem nebo třeba s jogurtem pro bohatší chuťový zážitek.
- Při smažení se vyvarujte přílišnému mačkání lívanců na pánvi, aby zůstaly krásně nadýchané.

Tento recept a tipy by vám měly pomoci připravit dokonalé lívance bez nutnosti použít droždí. Užijte si jejich přípravu a hlavně chuť!