Listové tyčinky na sladko recept.
Ingredience
- 1 balení listového těsta
- 100 g cukru
- 2 lžičky skořice
- 1 vejce (pro potření)
Recept
1. Rozehřejte troubu na 180 °C.
2. Listové těsto rozválíme na placku o tloušťce přibližně 5 mm.
3. Vejce rozšleháme a pomocí kuchyňského štětce potřeme povrch těsta.
4. Smícháme cukr se skořicí a rovnoměrně posypeme přes celou plochu těsta.
5. Těsto pak pečlivě srolujeme do tvaru rolády a následně nakrájíme na jednotlivé tyčinky široké přibližně 2 cm.
6. Tyčinky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem s dostatečným rozestupem, protože při pečení trochu nabobtnají.
7. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut, nebo dokud tyčinky nejsou zlatavé a křupavé.
8. Necháme vychladnout na mřížce.
Tipy
- Tyčinky můžete obalit v cukru a skořici i po jejich nakrájení, aby byly ještě aromatické.
- Pro variaci zkuste místo skořice použít vanilkový cukr nebo kardamon.
- Tyčinky jsou skvělé jako sladká svačina nebo jako doprovod k šálku kávy nebo čaje.
- Pokud máte rádi čokoládu, po upečení a vychladnutí tyčinky částečně ponořte do rozpuštěné čokolády a nechte ztuhnout.