Listové šátečky s tuňákem recept.
Ingredience pro listové šátečky s tuňákem zahrnují listové těsto, konzervu tuňáka ve vlastní šťávě, cibuli, vejce, sůl, pepř a trochu oleje.
Recept začínáme tím, že si předehřejeme troubu na 200 stupňů Celsia. Cibuli nakrájíme na malé kousky a osmahneme na pánvi dozlatova. Přidáme tuňáka, kterého jsme předtím scedili z oleje nebo vody. Směs osolíme a opepříme podle chuti.
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce velikosti přibližně 10x10 cm. Na každý čtverec dáme lžíci tuňákové směsi. Těsto potom přehneme, aby vznikl trojúhelníkový šáteček, a okraje pevně zmáčkneme, aby náplň nevytékala.
Šátečky potřeme rozšlehaným vejcem, aby se při pečení krásně zazlatily. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 až 20 minut, než šátečky zezlátnou.
Tipy pro dokonalé šátečky: Při plnění šátečků se snažte náplň nechat trochu od okrajů, aby se šátečky lépe uzavřely a náplň během pečení nevytékala. Můžete přidat i trochu sýra do náplně pro bohatší chuť, nebo použít různé bylinky jako je petržel nebo pažitka pro osvěžení chuti.