Listové řezy s krémem recept.
Listové řezy s krémem jsou oblíbeným dezertem, který kombinuje křehké těsto s lahodným krémem. Tento recept je jednoduchý a výsledek stojí za to.
Ingredience:
- 1 balení listového těsta
- 500 ml mléka
- 1 vanilkový pudinkový prášek
- 3 lžíce cukru
- 250 g másla
- moučkový cukr na posypání
Recept:
1. Rozehřejte troubu na 180°C. Listové těsto rozválejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte dozlatova, přibližně 15-20 minut. Po upečení nechte těsto zchladnout.
2. Připravte krém. Ve středně velkém hrnci smíchejte mléko, pudinkový prášek a cukr. Za stálého míchání vařte, dokud směs nezhoustne. Krém odstavte z plotny a nechte ho chvilku vychladnout.
3. Do mírně vychladlého pudinku vmíchejte měkké máslo a dobře promíchejte, dokud nebude krém hladký.
4. Na zchladlé těsto rovnoměrně rozetřete krém. Dezert dejte alespoň na hodinu do lednice, aby se krém dobře ztuhl.
5. Před podáváním posypte moučkovým cukrem.
Tipy:
- Pro extra chuť můžete do krému přidat trochu rumu nebo citronovou kůru.
- Pokud máte rádi ovoce, můžete na krém přidat vrstvu čerstvého ovoce, jako jsou jahody, maliny nebo kiwi, než dezert dáte chladit.
- Pro ještě bohatší chuť můžete mezi vrstvu těsta a krému přidat tenkou vrstvu marmelády nebo džemu.
- Pokud chcete dezert trochu ozvláštnit, zkuste před podáváním přidat na vrch lžíci šlehačky nebo ozdobit čokoládovými hoblinami.
Tento dezert je výborný na oslavy nebo jako sladký závěr rodinného oběda.