Lisovaný sýr dohřívaný recept.
Recept na lisovaný sýr dohřívaný je jednoduchý a nevyžaduje mnoho ingrediencí. Tento pokrm je ideální pro ty, kteří hledají rychlou a chutnou svačinu nebo přílohu.
Ingredience:
- 200 g tvrdého sýra (podle vlastního výběru, doporučujeme Gouda, Cheddar nebo Edam)
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- Sůl a pepř podle chuti
Recept:
1. Sýr nakrájejte na tenké plátky nebo na malé kostičky. Tím se zajistí rovnoměrnější a rychlejší dohřívání.
2. Rozehřejte pánev na středně vysokou teplotu a přidejte olivový olej.
3. Stroužek česneku oloupejte a rozdrťte. Přidejte ho na rozehřátou pánev a nechte chvíli orestovat, dokud nezačne vonět. Česnek poté vyjměte, aby nepřebil chuť sýra.
4. Na pánev vložte plátky nebo kostičky sýra. Smažte je z každé strany 1-2 minuty, dokud nezačnou lehce hnědnout a tavit se.
5. Během dohřívání sýra můžete přidat trochu soli a pepře podle chuti.
6. Jakmile je sýr dozlatova opečený a začíná se tavit, je hotový k podávání.
Tipy:
- Pro pikantnější variantu můžete do sýra přidat trochu chilli vloček nebo papriky.
- Dohřívaný sýr vynikne, když ho podáváte s čerstvým pečivem nebo toastem.
- Také se skvěle hodí jako přídavek do salátů nebo jako topping na hranolky či bramborové placky.
- Experimentujte s různými druhy sýrů, aby jste našli svou oblíbenou kombinaci.
Tento jednoduchý recept na dohřívaný sýr je rychlý, ale velmi chutný způsob, jak si vychutnat luxusní sýrovou pochoutku.