Linecký koláč mlsného manžela recept.
Linecký koláč mlsného manžela je tradiční a oblíbený dezert, který potěší nejen mlsné manžely. Tento koláč je charakteristický svou křehkou lineckou těstem a lahodnou náplní. Připravte si ho podle následujícího receptu.
**Ingredience:**
Pro těsto:
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 1 vejce
- špetka soli
- citronová kůra z jednoho citronu
Pro náplň:
- 200 g marmelády nebo džemu (podle chuti, obvykle se používá rybízový nebo jahodový)
- 100 g mletých ořechů (volitelně)
**Recept:**
1. Začněte přípravou těsta. Do mísy prosejte mouku, přidejte moučkový cukr, špetku soli a citronovou kůru. Přidejte na kousky nakrájené změklé máslo a vejce. Vše společně rychle zpracujte v hladké těsto. Pokud je těsto příliš lepivé, můžete přidat trochu mouky. Hotové těsto zabalte do potravinové fólie a nechte odpočinout v lednici alespoň hodinu.
2. Po vyjmutí těsta z lednice dvě třetiny těsta vyválejte na pomoučněnou pracovní plochu na tloušťku asi 5 mm a přeneste do vymazané a moukou vysypané formy na koláč. Těsto dobře přitlačte k dnu a okrajům formy.
3. Na připravené těsto rovnoměrně rozetřete marmeládu a posypte mletými ořechy.
4. Zbylé těsto vyválejte a nakrájejte na proužky nebo použijte formičky na vykrajování tvarů, kterými pokryjete náplň na koláči.
5. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 25–30 minut, dokud koláč nezíská zlatavou barvu.
6. Po upečení nechte koláč vychladnout, poté ho můžete krájet a podávat.
**Tipy:**
- Před pečením můžete těsto potřít rozšlehaným vejcem, aby mělo krásný lesk.
- Marmeládu můžete kombinovat nebo nahradit jakoukoliv jinou oblíbenou náplní, například tvarohem či povidly.
- Pro extra křupavost a chuť můžete na koláč před pečením posypat nasekané ořechy.
- Koláč můžete také ozdobit moučkovým cukrem nebo čokoládovou polevou po jeho vychladnutí.
Užijte si přípravu a hlavně degustaci tohoto tradičního a vždy oblíbeného dezertu!