Linecké s kávovým krémem recept

Linecké s kávovým krémem recept.

Linecké s kávovým krémem jsou vynikající cukroví, které spojuje klasiku lineckého pečiva s intenzivní chutí kávového krému. Pro jeho přípravu budete potřebovat následující ingredience:

**Pro linecké cukroví:**
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 žloutek
- strouhanka na posypání plechu

**Pro kávový krém:**
- 1 lžíce instantní kávy
- 100 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 1 lžíce horké vody

**Recept:**

1. Začněte přípravou lineckého těsta. V míse smíchejte hladkou mouku s moučkovým cukrem, přidejte vanilkový cukr, žloutek a nakrájené máslo. Zpracujte v hladké těsto, které nechte odpočívat v chladu asi 30 minut.
2. Mezitím si připravte kávový krém. Instantní kávu rozpusťte v lžíci horké vody. Máslo utřete s moučkovým cukrem do pěny a poté vmíchejte rozpuštěnou kávu. Krém dejte zchladit.
3. Předehřejte troubu na 180 °C. Vyválejte těsto na pomoučené pracovní ploše na tloušťku asi 3 mm. Vykrájejte požadované tvary a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem nebo posypaný strouhankou.
4. Pečte v předehřáté troubě 10-12 minut nebo dokud cukroví nezesvětlá. Po upečení nechte cukroví vychladnout.
5. Když je cukroví vychladlé, spojte vždy dvě a dvě kousky kávovým krémem.

**Tipy:**
- Pro intenzivnější kávovou chuť můžete přidat více instantní kávy do krému.
- Linecké cukroví před plněním krémem můžete ještě dodatečně pocukrovat moučkovým cukrem pro sladší chuť.
- Pokud máte rádi čokoládu, můžete přidat do kávového krému také trochu rozpuštěné čokolády nebo čokoládové hoblinky.