Likérové keksy recept.
**Ingredience:**
- 200g máslového sušenku
- 100g mletých ořechů (vlašské ořechy nebo lískové ořechy)
- 100g moučkového cukru
- 2 lžíce kakaa
- 100ml rumu nebo jiného likéru dle chuti
- 2 lžíce medu
- Kokosová moučka nebo čokoládové hobliny pro obalení
**Recept:**
1. Sušenky rozdrťte na drobné kousky, můžete použít váleček nebo je rozdrtit v mixéru.
2. V míse smíchejte rozdrcené sušenky, mleté ořechy, moučkový cukr a kakao.
3. Přidejte rum (nebo jiný likér) a med. Důkladně vše promíchejte, dokud nedosáhnete kompaktní hmoty, kterou lze tvarovat.
4. Z hmoty formujte malé kuličky. Pokud se hmota špatně tvaruje, můžete si navlhčit ruce vodou nebo přidat trochu více medu.
5. Kuličky obalte v kokosové moučce nebo čokoládových hoblinách.
6. Hotové keksy dejte chladit do lednice nejméně na 1 hodinu, aby ztuhly.
**Tipy:**
- Pokud preferujete nealkoholickou verzi, likér můžete nahradit ovocným džusem nebo silným čajem.
- Pro extra čokoládovou chuť můžete do směsi přidat čokoládové kousky.
- Likérové keksy můžete skladovat v lednici v uzavřené nádobě až 2 týdny.
- Variací na tento recept je použití různých druhů ořechů nebo kombinace ořechů pro různé chuťové varianty.
- Pro sváteční příležitost můžete keksy dekorovat polevou nebo cukrovými perličkami.