Levný jablečný závin recept.
**Ingredience:**
- 1 balení listového těsta
- 4-5 jablek (střední velikosti)
- 2 lžíce cukru (můžete přidat podle chuti)
- 1 lžička mleté skořice
- 1 vejce (na potření)
- moučkový cukr na posypání
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Jableka omyjte, oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Smíchejte nastrouhaná jablka s cukrem a skořicí.
3. Listové těsto rozložte na pracovní plochu. Případně jej rozválejte na požadovanou tloušťku.
4. Na těsto nanesete směs jablek, nechte okraje asi 2 cm volné.
5. Těsto pečlivě zrolujte, okraje zatlačte, aby náplň nevypadávala.
6. Povrch závinu potřete rozšlehaným vejcem.
7. Přeneste závin na plech vyložený pečicím papírem.
8. Pečte v předehřáté troubě asi 35-40 minut nebo dokud závin nezíská zlatavou barvu.
9. Po upečení nechte závin chvíli odpočinout a před podáváním posypte moučkovým cukrem.
**Tipy:**
- Pro extra křupavost můžete přidat do náplně hrst rozinek nebo ořechů.
- Pokud máte rádi vláčnější závin, přidejte do jablkové směsi trochu vody nebo jablkového džusu.
- Experimentujte s náplní – kromě skořice můžete přidat vanilkový cukr, hřebíček nebo kardamom pro zajímavější chuť.
- Pro snazší práci s těstem ujistěte se, že je těsto dostatečně vychlazené; pokud je příliš teplé, může být obtížné s ním manipulovat.
- Pokud chcete závin udělat ještě více dekorativní, před pečením můžete na povrch těsta udělat několik šikmých řezů nožem.