Levné langoše recept

Levné langoše recept.

Levné langoše můžete snadno připravit doma s několika základními ingrediencemi. Tento recept vás provede jednoduchým postupem přípravy těsta a navrhne několik tipů, jak dosáhnout nejlepšího výsledku.

- Ingredience

- 500 g hladké mouky
- 1 sáček instantního droždí (7 g)
- 1 lžička cukru
- 1 lžička soli
- 300 ml vlažné vody
- 2 lžíce oleje, plus další na smažení

- Recept na přípravu

1. V míse smíchejte mouku, instantní droždí, cukr a sůl.
2. Do suché směsi přidejte vlažnou vodu a olej. Míchejte, dokud nevznikne lepkavé těsto.
3. Těsto vyklopte na pomoučenou pracovní plochu a hněťte asi 10 minut, dokud nebude hladké a elastické.
4. Těsto vložte zpět do mísy, kterou přikryjete čistou utěrkou nebo fólií a nechte na teplém místě kynout asi 1 hodinu, než zdvojnásobí svůj objem.
5. Kynuté těsto rozdělte na menší kousky a každý vyválejte na kruh o tloušťce přibližně 1 cm.
6. V hluboké pánvi zahřejte dostatek oleje a smažte každý langoš z obou stran dozlatova.
7. Hotové langoše vyjměte a nechte okapat přebytečný olej na papírových ubrouscích.

- Tipy pro dokonalé langoše

- Před smažením nechte těsto ještě krátce odpočinout, aby bylo jemnější.
- Olej musí být dostatečně rozpálený, ale ne příliš horký, aby se langoše nespálily zvenčí, zatímco uvnitř zůstaly syrové.
- Experimentujte s náplněmi – langoše můžete podávat s česnekem, kečupem, tatarkou, sýrem nebo jakoukoliv kombinací oblíbených ingrediencí.
- Pro extra křupavost můžete před smažením těsto lehce potřít vodou.
- Pokud máte rádi bylinky, přidejte do těsta trochu sušeného oregana nebo bazalky pro aromatický nádech.

Tento jednoduchý recept na langoše je skvělý způsob, jak si doma užít tuto oblíbenou pochoutku bez zbytečně velkých nákladů.