Levná a rychlá bábovka recept


Levná a rychlá bábovka recept.

Ingredience pro levnou a rychlou bábovku zahrnují mouku, cukr, vejce, olej, prášek do pečiva, kakao a mléko.

Nejprve si připravte formu na bábovku, kterou vymažete tukem a vysypete moukou. Troubu předehřejte na 180 stupňů Celsia. Ve velké míse smíchejte 2 šálky mouky, 1 šálek cukru a 3 lžičky prášku do pečiva. V jiné míse smíchejte 1 šálek mléka, 1/2 šálku oleje a 3 vejce. Tyto mokré ingredience dobře promíchejte a postupně je přilévejte do suchých ingrediencí, přičemž neustále míchejte, aby těsto bylo hladké a bez hrudek.

Pokud chcete mramorovanou bábovku, odlijte třetinu těsta do samostatné mísy a smíchejte s 2 lžícemi kakaa, aby bylo těsto tmavé. Poté do formy nalijte polovinu světlého těsta, na to vlijte tmavé těsto a zakončete zbylým světlým těstem. Pomocí vidličky nebo špejle můžete těsta lehce promíchat, aby vznikl mramorový efekt.

Pečte v předehřáté troubě asi 45 minut, než bábovka prochází testem špejlí, což znamená, že když do bábovky zapíchnete špejli, vyjde čistá bez známek syrového těsta.

Co se týče tipů, bábovku nechte po upečení vychladnout asi 10 minut ve formě, než ji vyklopíte na mřížku k úplnému vychladnutí. Pokud máte rádi oranžovou nebo citronovou příchuť, přidejte do těsta nastrouhanou kůru jednoho citronu nebo pomeranče. Pro extra vlhkost můžete do těsta přidat lžíci zakysané smetany.