Lehký netypický salátek recept.
- Lehký netypický salátek
-# Ingredience
- 1 balení mixu listového salátu
- 1 červená paprika
- 1 avokádo
- 100 g čerstvých jahod
- 50 g fety
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce balzamikového octa
- sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
- hrst pražených slunečnicových semínek nebo dýňových semínek
-# Recept
1. Listový salát umyjte, vysušte a rovnoměrně rozložte na velký talíř nebo do mísy.
2. Červenou papriku očistěte a nakrájejte na tenké proužky. Avokádo oloupejte, odstraňte pecku a nakrájejte na malé kousky. Jahody očistěte a podle velikosti rozpulte nebo nakrájejte na menší kousky.
3. Na listový salát rozložte papriku, avokádo a jahody. Fetu rozdrobte nad salátem.
4. V malé misce si připravte dresink z olivového oleje, balzamikového octa, soli a pepře. Důkladně promíchejte a ochuťte, abyste získali požadovanou chuť.
5. Salát pokapejte dresinkem a posypte praženými semínky pro křupavou texturu.
-# Tipy
- Pro extra chutný zážitek můžete před podáváním nechat salát chvíli odpočívat v lednici, aby se chutě spojily.
- Pokud dáváte přednost sladšímu dresinku, přidejte do něj lžičku medu nebo javorového sirupu.
- Místo feti můžete použít i jiný sýr, například kozí sýr nebo modrý sýr, podle vaší chuti.
- Tento salát je ideální jako svěží předkrm nebo lehký hlavní chod. Pokud hledáte sytější variantu, přidejte vařené quinoa nebo grilované kuřecí prsíčko.