Lehký cottage salátek recept.
Ingredience:
- 200 g cottage sýra
- 1 velká čerstvá okurka
- 2 rajčata
- 1 malá červená cibule
- 1 svazek čerstvé bazalky
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Recept:
1. Čerstvou okurku omyjte a nakrájejte na malé kostičky. Rajčata umyjte a také nakrájejte na kostičky podobné velikosti jako okurka.
2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké půlkruhy.
3. Ve velké míse smíchejte cottage sýr, nakrájenou okurku, rajčata a cibuli.
4. Přidejte nasekanou bazalku a promíchejte.
5. Salát ochuťte olivovým olejem, solí a pepřem podle chuti a opět dobře promíchejte.
6. Před podáváním nechte salát chvíli odležet v lednici, aby se chutě spojily.
Tipy:
- Pro extra svěží chuť můžete přidat několik kapek čerstvého citronového nebo limetkového džusu.
- Tento salát je skvělý jako lehký letní oběd nebo jako doplněk k grilovaným pokrmům.
- Pokud preferujete více koření, můžete přidat trochu čerstvého nebo sušeného chilli.
- Cottage salát je také vynikající v kombinaci s křupavým pečivem nebo jako náplň do tortilly pro rychlý a zdravý wrap.
Tento jednoduchý a zdravý recept na cottage salát je ideální pro ty, kteří hledají lehkou a osvěžující pochoutku, která se hodí k mnoha příležitostem.