Lehká tvarohová bublanina recept


Lehká tvarohová bublanina recept.

Lehká tvarohová bublanina je vynikající dezert, který je jednoduchý na přípravu a zaručeně si ho zamiluje celá rodina. Následujte tento recept krok za krokem a upečte si doma tuto lahodnou dobrotu.

**Ingredience**
- 4 vejce
- 200 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 250 g měkkého tvarohu
- 100 ml oleje
- 200 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- Ovoce podle chuti (například borůvky, jahody nebo meruňky)

**Recept**
1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. Oddělte bílky od žloutků. Bílky ušlehejte do pevného sněhu.
3. Ve velké míse smíchejte žloutky s cukrem krupice a vanilkovým cukrem, dokud směs nezbělá a nezjemní.
4. Přidejte měkký tvaroh a olej a důkladně promíchejte.
5. Postupně přidávajte mouku smíchanou s práškem do pečiva a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
6. Nakonec opatrně vmíchejte ušlehané bílky. Snažte se zachovat co nejvíce vzduchu v těstě.
7. Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy.
8. Na těsto rozložte ovoce podle vašeho výběru.
9. Pečte v předehřáté troubě přibližně 35 minut nebo dokud bublanina nezíská zlatavou barvu a tester vložený do středu vyjde čistý.
10. Nechte bublaninu před podáváním vychladnout.

**Tipy**
- Místo cukru krupice a vanilkového cukru můžete použít stejné množství moučkového cukru pro jemnější chuť.
- Ovoce můžete před přidáním na těsto posypat málo mouky, aby se nerozplývalo v těstě a zůstalo na povrchu.
- Bublanina je nejlepší čerstvá, ale můžete ji uchovávat i v lednici a před podáváním ji lehce ohřát v mikrovlnné troubě.
- Experimentujte s různými druhy ovoce podle sezóny pro různé chutě a barvy.