Ledový salát jako příloha recept.
Ledový salát je populární a osvěžující volbou pro přílohu k různým pokrmům. Jeho příprava je jednoduchá a rychlá. Zde je návod, jak si připravit ledový salát jako přílohu.
Ingredience:
1 hlávka ledového salátu
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce citronové šťávy
Sůl dle chuti
Čerstvě mletý černý pepř dle chuti
1 stroužek česneku
Recept:
Nejprve důkladně omyjte ledový salát pod studenou tekoucí vodou. Salát osušte a roztrhejte na menší kousky, které vložte do mísy. V malé misce si připravte dresink. Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, rozdrcený česnek, sůl a pepř. Dresink dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily. Hotový dresink poté nalijte přes připravené listy salátu.
Tipy:
1. Pro extra chutnější variantu můžete přidat pár plátků čerstvého parmezánu nebo kozího sýra.
2. Ledový salát můžete ochutit také nakrájenými cherry rajčaty nebo kousky okurky pro větší rozmanitost chutí a textur.
3. Jestli máte rádi více křupavosti, přidejte na salát trochu opražených piniových oříšků nebo slunečnicových semínek.
4. Salát můžete podávat jako přílohu k masu nebo rybám, ale výborně se hodí i jako lehká večeře s kouskem celozrnného chleba.
5. Dbejte na to, aby salát nebyl příliš promáčený dresinkem. Přidávejte jej postupně a salát promíchejte, abyste zjistili, zda je potřeba přidat více.
Tento jednoduchý recept na ledový salát vám umožní rychle připravit chutnou a zdravou přílohu k jakémukoli hlavnímu jídlu.