Ledová čokoláda recept

Ledová čokoláda recept.

Ledová čokoláda je osvěžující pochoutka, která je ideální pro teplé letní dny. Tento recept je jednoduchý a rychlý na přípravu. Zde je postup, jak si připravit doma vlastní ledovou čokoládu.

Ingredience:

- 100 g tmavé čokolády
- 500 ml mléka
- 2 lžíce kakaa
- 2 lžíce cukru (můžete přizpůsobit podle chuti)
- Led

Recept:

1. Nejprve si nasekejte tmavou čokoládu na malé kousky. To usnadní její rozpustení.
2. Do malého hrnce si nalijte mléko a přidejte k němu nasekanou tmavou čokoládu.
3. Přidejte kakao a cukr. Promíchejte.
4. Směs zahřívejte na středním ohni, pravidelně míchejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí a směs se nezačne mírně vařit. Nechte ji chvíli prohřát, ale pozor, aby nedošlo k vaření.
5. Jakmile je čokoládová směs hladká a všechny ingredience jsou dobře spojeny, odstavte ji z ohně a nechte chvíli vychladnout.
6. Po vychladnutí směs nalijte do vysokého mixéru a přidejte led. Směs mixujte, dokud nezískáte hladkou a pěnivou texturu.
7. Ledovou čokoládu nalijte do sklenic a podávejte. Můžete ozdobit šlehačkou nebo posypat čokoládovými hoblinkami pro extra dekoraci.

Tipy:
- Pro lehkou verzi můžete použít rostlinné mléko, jako je mandlové nebo kokosové.
- Pokud máte rádi více intenzivní čokoládovou chuť, můžete přidat více kakaa nebo použít čokoládu s vyšším obsahem kakaa.
- Pro extra chladivý efekt můžete použít kombinaci ledu a zmraženého banánu, což dodá nápoji krémovější konzistenci.
- Nebojte se experimentovat s různými příchutěmi. Do směsi můžete přidat vanilkový extrakt, skořici nebo dokonce chilli pro pikantní verzi.

Užijte si tuto chladivou pochoutku během horkých letních dní!