Lahůdkový salát recept

Lahůdkový salát recept.

Lahůdkový salát je skvělou volbou pro rychlý, avšak chutný oběd nebo večeři. Tento recept je jednoduchý a přitom lahodný, díky kombinaci různých chutí a textur.

- Ingredience
- 1 malá hlávka salátu (ledový nebo lollo rosso)
- 1 rajče
- 1 malá červená cibule
- 1 konzerva kukuřice
- 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě
- 100 g černých oliv bez pecek
- 150 g fety
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce balsamikového octa
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř

- Recept
1. Salát omyjte, osušte a natrhejte na menší kousky. Dejte ho do velké mísy.
2. Rajče umyjte a nakrájejte na malé kousky nebo plátky. Přidejte k salátu.
3. Červenou cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Přidávejte k salátu.
4. Otevřete konzervy s kukuřicí a tuňákem. Kukuřici sceďte a obě přísady přidejte do mísy.
5. Olivy rozpůlte a přidejte k ostatním ingrediencím.
6. Fetu nakrájejte na kostičky nebo rozdrobte rukama a také přidejte do mísy.
7. V malé miskě smíchejte olivový olej s balsamikovým octem, osolte a opepřete podle chuti. Tímto dresinkem poté pokapejte salát a vše důkladně promíchejte.

- Tipy
- Pro lehčí verzi salátu můžete tuňáka ve vlastní šťávě nahradit tuňákem ve vodě.
- Chcete-li salát obohatit o další chutě, můžete přidat čerstvé bylinky, jako je bazalka nebo petržel.
- Pro křupavější texturu přidejte na konec nakrájené opečené bagetky nebo krutony.
- Dresink můžete obohatit o česnek nebo hořčici pro intenzivnější chuťový zážitek.
- Lahůdkový salát podávejte chlazený, ideálně po několika hodinách v chladničce, kdy si všechny chutě nejlépe promíchají.

Doufám, že se vám tento recept na lahůdkový salát bude líbit a přinese do vašeho jídelníčku nové chutě a inspiraci.