Ladin salát recept.
Ladin salát je lehký a osvěžující pokrm, vhodný pro jarní nebo letní období. Připravuje se z čerstvých surovin, které dodají tělu potřebné vitamíny a minerály. Níže naleznete návod, jak si tento salát připravit.
- Ingredience
- 1 hlávka salátu (například ledový nebo lollo rosso)
- 2 střední rajčata
- 1 malá okurka
- 1 červená paprika
- 1 malá červená cibule
- 100 g fety
- 50 g oliv
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce balsamikového octa
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Případně bylinky na ozdobu (například čerstvou bazalku nebo oregano)
- Recept
1. Salát důkladně omyjte, osušte a natrhejte na menší kousky. Nasypte jej do velké mísy.
2. Rajčata, okurku a červenou papriku omyjte, pokrájejte na menší kousky a přidejte k salátu.
3. Červenou cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Přidejte k ostatní zelenině.
4. Fetu rozdrobte na menší kousky a přidejte do salátu spolu s olivami.
5. V malé misce promíchejte olivový olej, balsamikový ocet, sůl a pepř. Tento dresink poté rozetřete po salátu.
6. Salát lehce promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně spojily s dresinkem.
7. Před podáváním můžete salát ozdobit čerstvými bylinkami.
- Tipy
- Pro ještě bohatší chuť můžete přidat kousky avokáda nebo pár lístků čerstvého špenátu.
- Pokud máte rádi trochu křupavosti, přidejte do salátu nasekané ořechy, jako jsou vlašské ořechy nebo piniové oříšky.
- Ladin salát podávejte jako lehký oběd nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu.
- Experimentujte s různými druhy zeleniny dle vaší chuti a sezónní dostupnosti.