Kuřecí zeleninový špíz recept.
Ingredience pro kuřecí zeleninové špízy zahrnují kuřecí prsa, papriky, cibuli, cuketu, cherry rajčata, olivový olej, sůl, pepř a oblíbené bylinky jako tymián nebo rozmarýn.
Recept na kuřecí zeleninové špízy:
1. Kuřecí prsa očistíte a nakrájíte na stejně velké kousky.
2. Zeleninu umyjete a nakrájejte; papriky na kousky, cibuli na čtvrtky, cuketu na plátky.
3. Na špejle střídavě napichujete kousky kuřete a zeleniny.
4. Špízy potřete olivovým olejem a osolte a opepřete.
5. Přidejte bylinky podle chuti.
6. Grilujte na předehřátém grilu z každé strany po několik minut, dokud kuře není dobře propečené a zelenina měkká.
7. Podávejte ihned.
Tipy pro dokonalé kuřecí zeleninové špízy:
- Ujistěte se, že jsou všechny kousky kuřete a zeleniny stejně velké pro rovnoměrné vaření.
- Marinování kuřete před grilováním dodá špízům větší chuť.
- Použijte kovové špejle, které lépe vedou teplo, nebo pokud používáte dřevěné, namočte je nejdříve do vody, aby se na grilu nepálily.
- Grilujte na středně vysoké teplotě, aby se kuře uvařilo, aniž by zelenina spálila.
- Pravidelně otáčejte špízy pro rovnoměrné propečení z každé strany.
S těmito tipy a jednoduchým receptem si můžete vychutnat chutné a zdravé kuřecí zeleninové špízy kdykoliv během grilovací sezóny.