Kuřecí závitky s pestem a rajčaty recept


Kuřecí závitky s pestem a rajčaty recept.

Ingredience potřebné k přípravě kuřecích závitků s pestem a rajčaty zahrnují kuřecí prsa, bazalkové pesto, sušená rajčata v oleji, mozzarellu, sůl, pepř a olivový olej.

Recept na kuřecí závitky s pestem a rajčaty začíná tím, že si připravíte kuřecí prsa. Nejprve je omyjte, osušte a pokud jsou příliš tlustá, rozklepněte je mezi dvěma kousky potravinové fólie na tenčí plátky. Každý plátek kuřecího masa lehce osolte a opepřete. Na každé prso nanesete bazalkové pesto, přidejte několik plátků sušených rajčat a mozzarellu nakrájenou na plátky. Kuřecí prsa poté pečlivě srolujte a zajistěte párátky nebo kuchyňským provázkem, aby se během pečení nerozbalila.

Předehřejte si troubu na 180 °C. Na pánev dejte trochu olivového oleje a předpečte závitky ze všech stran, dokud nezískají zlatavou barvu. Poté přenesete závitky do pekáčku a vložte do předehřáté trouby. Pečte přibližně 20-25 minut nebo dokud není kuře dobře upečené a šťavnaté.

Tady jsou některé tipy pro dokonalé kuřecí závitky:
- Při výběru sušených rajčat dávejte přednost těm uloženým v oleji, protože přidají závitkům více chuti.
- Před pečením v troubě závitky krátce opečte na pánvi, aby se zpevnila jejich vnější strana a získaly krásnou zlatavou barvu.
- Pokud máte rádi bylinky, můžete do závitků přidat i čerstvou bazalku nebo oregano pro další vrstvu chuti.
- Závitky podávejte s vaší oblíbenou přílohou, například s pečenými bramborami nebo čerstvým salátem.

Tento jed je ideální volbou pro slavnostní večeři nebo kdykoli, když chcete své rodině nebo hostům nabídnout něco speciálního a chutného.