Kuřecí závitky s nivou recept.
Ingredience pro kuřecí závitky s nivou:
- kuřecí prsa (4 kusy)
- niva (150 g)
- slanina (8 plátků)
- sůl
- pepř
- olivový olej
Recept na přípravu kuřecích závitků s nivou:
1. Kuřecí prsa opláchněte a osušte. Každé prso rozřízněte tak, aby se dalo otevřít jako kniha.
2. Rozřezaná prsa osolte a opepřete z obou stran.
3. Na každé prso dejte rozdrobenou nivu.
4. Kuřecí prsa zavřete a obalte dvěma plátky slaniny. Můžete použít párátko nebo kuchyňské nitě k zajištění, aby se maso během pečení nerozevřelo.
5. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
6. Na pánvi na středním ohni rozehřejte trochu olivového oleje a závitky z obou stran krátce opečte, dokud slanina nezačne získávat zlatavou barvu.
7. Opečené závitky přeneste do zapékací mísy a pečte v předehřáté troubě asi 20 až 25 minut, nebo dokud není kuře plně uvařené a slanina křupavá.
Tipy pro dokonalé kuřecí závitky s nivou:
- Kuřecí maso můžete před plněním nivou ještě potřít tenkou vrstvou hořčice pro extra chuť.
- Pokud máte rádi zeleninu, přidejte do závitků spolu s nivou i trochu mraženého špenátu nebo sušená rajčata pro zvýšení chutnosti.
- Po upečení nechte maso chvíli odpočinout před podáváním, aby se šťávy uvnitř stabilizovaly a maso bylo šťavnatější.