Kuřecí závitek s nivou recept.
Kuřecí závitek s nivou je skvělým způsobem, jak připravit kuřecí maso na netradiční a chutný způsob. Představuje skvělou kombinaci kuřecího masa a intenzivní chuti nivy, což je modrý sýr s charakteristickou pikantní chutí. Tento recept je jednoduchý na přípravu a jistě potěší všechny milovníky sýra.
Ingredience:
- 4 kuřecí prsa
- 100 g nivy
- 2 stroužky česneku
- 4 plátky šunky
- Sůl a pepř dle chuti
- Olivový olej
Recept:
1. Nejprve si připravte kuřecí prsa. Pokud jsou příliš tlustá, můžete je rozklepnout nebo rozříznout, aby byla tenčí a lépe se s nimi pracovalo.
2. Kuřecí prsa osolte a opepřete z obou stran.
3. Na každé prso položte plátek šunky.
4. Nivu rozdrobte na malé kousky a rozdělte ji rovnoměrně na plátky šunky.
5. Přidejte jemně nakrájený česnek.
6. Kuřecí prsa pečlivě zrolujte tak, aby náplň zůstala uvnitř.
7. Závitky zabezpečte pomocí kuchyňského provázku nebo špejlí, aby se během pečení neotevřely.
8. Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a závitky z každé strany krátce opečte, dokud nezískají zlatavou barvu.
9. Předehřejte troubu na 180°C.
10. Opečené závitky přemístěte do pekáče a pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut, nebo dokud není kuřecí maso plně upečené.
Tipy:
- Před podáváním nechte závitky chvíli odpočinout, aby se šťávy uvnitř stabilizovaly a maso bylo šťavnatější.
- Jako přílohu můžete podávat pečené brambory, čerstvý salát nebo třeba dušenou zeleninu.
- Pokud máte rádi bylinky, můžete do náplně přidat trochu čerstvého tymiánu nebo rozmarýnu pro další vrstvu chuti.
- Pro křupavější povrch můžete závitky před pečením obalit v strouhance.
Tento recept na kuřecí závitek s nivou je jednoduchý, ale velmi efektní a určitě potěší všechny, kdo mají rádi spojení kuřecího masa a sýra.