Kuřecí v hořčičné omáčce recept
Kuřecí v hořčičné omáčce je lahodné jídlo, které můžete připravit pro vaši rodinu nebo přátele. Zde je seznam ingrediencí, které budete potřebovat
kuřecí prsa
hořčice
smetana na vaření
cibule
česnek
maslo
olej
sůl
pepř
sušený tymián
vývar nebo voda
Postup přípravy je následující
Začněte tím, že si připravíte kuřecí prsa. Očistěte je a nakrájejte na menší kousky. Osolte a opepřete.
Na pánvi rozehřejte trochu oleje s máslem. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek a restujte, dokud nezměknou.
Přidejte kuřecí maso a opečte ze všech stran dozlatova.
Poté přilijte trochu vývaru nebo vody a přidejte hořčici podle chuti. Můžete použít klasickou ostrou hořčici nebo pro jemnější chuť hořčici medovou.
Přiveďte k varu a nechte pár minut povařit.
Přidejte smetanu a sušený tymián, promíchejte a vařte na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne.
Dochuťte solí a pepřem podle potřeby.
Tipy pro dokonalé kuřecí v hořčičné omáčce
Použijte kvalitní hořčici, která dodá omáčce výraznější chuť.
Nebojte se experimentovat s bylinkami, můžete přidat například rozmarýn nebo majoránku pro změnu chuti.
Pro hustší omáčku můžete smetanu nahradit smetanou ke šlehání.
Podávejte s vařenými brambory, rýží nebo těstovinami, které skvěle doplní chuť jídla.
Toto jídlo je skvělým způsobem, jak připravit kuřecí maso trochu jinak a určitě potěší všechny milovníky hořčice.