Kuřecí směs se zeleninou recept

Kuřecí směs se zeleninou recept.

Kuřecí směs se zeleninou je zdravé a chutné jídlo, které můžete snadno připravit doma. Zde je návod, jak na to.

Ingredience:
- 500 g kuřecích prsou
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 brokolice
- 1 malá cuketa
- 2 mrkve
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- 50 ml sójové omáčky
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti

Recept:
1. Nejprve si připravíme všechny ingredience. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Zeleninu (papriky, brokolici, cuketu a mrkve) očistíme a nakrájíme na menší kousky nebo plátky. Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme.

2. Na velké pánvi nebo ve woku rozehřejeme olivový olej a přidáme nakrájenou cibuli s česnekem. Restujeme dozlatova.

3. Přidáme nakrájené kuřecí maso a opečeme ho ze všech stran dozlatova.

4. K masu přidáme připravenou zeleninu a mícháme, dokud zelenina nezměkne, ale stále si zachová trochu křupavosti.

5. Zalijeme sójovou omáčkou a promícháme. Osolíme a opepříme podle chuti. Vše společně podusíme ještě několik minut, aby se chutě propojily.

6. Hotovou směs podáváme s rýží nebo těstovinami.

Tipy:
- Pro extra křupavost můžete zeleninu před přidáním k masu krátce povařit v osolené vodě a následně okapat.
- Pokud máte rádi pikantní jídla, přidejte k směsi trochu chilli papričky nebo několik kapek chilli omáčky.
- Toto jídlo je skvělé i jako příloha k pečeným bramborám nebo jako náplň do tortilly pro rychlý a zdravý oběd.

Tento recept je flexibilní, můžete použít jakoukoliv zeleninu, která vám chutná nebo kterou potřebujete zpracovat. Dobrou chuť!