Kuřecí směs se šunkovou klobásou recept

Kuřecí směs se šunkovou klobásou recept.

Kuřecí směs se šunkovou klobásou je výborným jídlem, které můžete servírovat jak na oběd, tak na večeři. Tento recept je jednoduchý a připravíte ho z běžně dostupných ingrediencí.

Ingredience:
- 500 g kuřecích prsou
- 200 g šunkové klobásy
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 200 ml smetany na vaření
- Sůl a pepř dle chuti
- Olej na smažení
- Čerstvá petrželka na ozdobu

Recept:
1. Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky. Šunkovou klobásu také nakrájejte na kolečka nebo kostičky.
2. Cibuli a česnek oloupejte a nadrobno nakrájejte. Papriky omyjte, vyčistěte od semínek a nakrájejte na proužky.
3. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a na něm začněte restovat cibuli, dokud nezezlátne. Přidejte česnek a po chvíli i kuřecí maso. Orestujte, dokud maso nebude ze všech stran opečené.
4. Přidejte k masu šunkovou klobásu a papriky, osolte, opepřete a restujte společně několik minut, dokud papriky nezměknou.
5. Zalijte smetanou a nechte na mírném ohni pod pokličkou dusit asi 10 minut, dokud se směs nezačne zahušťovat.
6. Na závěr posypte nasekanou petrželkou a promíchejte.

Tipy:
- Můžete přidat i jinou zeleninu dle chuti, například brokolici nebo cuketu.
- Pokud máte rádi pikantnější chutě, přidejte do směsi trochu chilli papričky nebo paprikového koření.
- Toto jídlo skvěle chutná podávané s rýží, těstovinami nebo jen tak s čerstvým pečivem.
- Pro lehčí variantu můžete použít místo smetany na vaření light smetanu nebo smetanu s nižším obsahem tuku.

Tato kuřecí směs se šunkovou klobásou je velmi variabilní a můžete si s ní hrát podle vašich chutí a preferencí. Experimentujte s různými druhy zeleniny a koření a najděte si svou oblíbenou kombinaci.